Entouré d'une nature luxuriante, Åmli Gårdsmeieri, l'hôte de Nortrip, est un lieu où la passion pour l'agriculture, la durabilité et la production alimentaire locale créent une atmosphère très particulière. Nous y rencontrons la famille Landman qui, avec amour et soin, a créé une ferme dynamique mettant l'accent sur le bien-être des animaux et les saveurs locales.
Lisez la suite pour découvrir l'atmosphère chaleureuse, les délices savoureux et l'environnement idyllique qui vous attendent à Åmli Gårdsmeieri !
Des Pays-Bas à la Norvège - un rêve devenu réalité
Lorsque la famille Landman a quitté les Pays-Bas pour s'installer en Norvège en 2008, elle avait l'intention de gérer une exploitation agricole de manière durable et locale.
En 2016, ils ont repris la ferme Gjermundnes à Åmli, et depuis lors, Arno et Selma, avec leurs employés, ont construit une ferme impressionnante. Avec environ 130 animaux, dont 50 sont des vaches laitières, elles produisent une gamme de produits laitiers qui sont vendus à la fois dans le magasin de la ferme et à des organisations locales telles que Åmli Kakebakeri.
Une rencontre avec la ferme
À notre arrivée, nous sommes accueillis par toute la famille Landman et recevons immédiatement une présentation chaleureuse de la vie à la ferme. Nous visitons l'étable, où nous rencontrons les veaux et découvrons l'exploitation. Arno nous parle avec enthousiasme du travail de la ferme en matière d'insémination artificielle et de la manière dont les vaches reçoivent tous les soins nécessaires pour produire un lait de qualité. Dans l'étable, nous rencontrons les vaches et l'équipement de traite perfectionné, et Selma nous montre le processus du début à la fin. Il est clair que le bien-être et la protection des animaux occupent une place centrale ici, ce qui se reflète également dans la haute qualité des produits.
Magasin agricole en libre-service - un haut lieu de l'alimentation locale
Le magasin d'Åmli Gårdsmeieri est un trésor pour les amateurs de cuisine. On y trouve de tout, du lait entier au lait chocolaté en passant par la crème fouettée, le yaourt, le beurre et la crème aigre. Les produits sont fabriqués avec soin et les étagères sont constamment remplies de nouveaux produits - bientôt aussi d'œufs et de viande provenant de nos propres animaux. Nous achetons plusieurs de ces délices d'origine locale avant d'être conduits à l'aire de stationnement des caravanes.
Idylle en camping-car au bord de la rivière Nidelva
La famille propose plusieurs emplacements idylliques pour les camping-cars, à la fois dans la cour et dans les cabanes louées le long de la rivière Nidelva. Nous choisissons l'emplacement près des cabanes, où un sauna et un abri ajoutent un charme supplémentaire à l'endroit. Nous y déployons l'auvent et profitons de quelques heures de détente au bord de l'eau. La vue est fantastique et l'endroit est parfait pour des soirées tranquilles autour d'un feu de camp.
Une soirée de saveurs et d'ambiance
Pour le dîner, nous préparons de la morue dans la cuisine du camping-car, avant de laisser la lampe chauffante de la nature, le coucher de soleil, créer l'ambiance pour le reste de la soirée. Après une nuit tranquille, nous nous réveillons frais et dispos et remercions la famille Landman pour son hospitalité. Ils rentrent aux Pays-Bas pour des jours de repos bien mérités, mais nous emporterons les souvenirs de leur séjour avec nous pendant notre voyage.
Découvrez Åmli Gårdsmeieri avec Nortrip
Åmli Gårdsmeieri est un exemple parfait de ce que Nortrip peut vous offrir : des rencontres authentiques, des expériences savoureuses et une idylle unique en camping-car. Avec le guide Nortrip, vous avez accès à cet hôte et à de nombreux autres hôtes passionnants qui ajoutent une nouvelle dimension à votre voyage.
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Contenu original basé sur un article de vieil hommeavec des mises à jour du site web de Nortrip
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